Hei acolo! În calitate de furnizor de tacâmuri de gătit cu microunde, de multe ori mi se pune această întrebare: „Pot folosi tacâmuri de gătit cu microunde în cuptor după ce am folosit -o în cuptorul cu microunde?” Este o preocupare valabilă și sunt aici pentru a -l descompune pentru tine.
În primul rând, să înțelegem diferențele de bază dintre un cuptor cu microunde și un cuptor. Un microunde funcționează prin emiterea de unde electromagnetice care excită moleculele de apă din alimente, generând căldură din interior spre exterior. Pe de altă parte, un cuptor folosește fie căldură radiantă (din elemente de încălzire), fie convecție (aer cald care circulă) pentru a găti mâncare, încălzindu -l din exterior.
Acum, dacă puteți utiliza microunde - tacâmuri prietenoase în cuptor depind de mai mulți factori.
Probleme materiale
Materialul tacâmului este cel mai crucial factor. Există diferite tipuri de materiale utilizate la fabricarea tamărului de gătit cu microunde și fiecare are propriile sale proprietăți de rezistență la căldură.
Ceramică
Ceramica este o alegere populară pentru tacâmurile de gătit cu microunde. Majoritatea pieselor ceramice sunt sigure de utilizat în cuptorul cu microunde, deoarece nu absorb energia cu microunde și nu vor încălzi modul în care face metalul. Dar când vine vorba de cuptor, devine ceva mai complicat.
Unele ceramice de înaltă calitate sunt cuptor - în siguranță. Acestea sunt de obicei făcute din argilă densă, bine trasă, care poate rezista la temperaturi ridicate fără a se crăpa sau a se rupe. De exemplu, al nostruSet colorat de galerie din gresie în reliefeste fabricat din gresie, un tip de ceramică. Grostera poate gestiona căldura unui cuptor obișnuit, de obicei până la aproximativ 450 ° F (232 ° C). Cu toate acestea, nu toate ceramica sunt create egale. Dacă o piesă ceramică are o glazură subțire sau este slab făcută, s -ar putea să se crătească atunci când este expus la căldura mare a unui cuptor.
Sticlă
Sticla este un alt material comun în gătitul cu microunde. În general, este în siguranță în cuptorul cu microunde, atât timp cât nu este crăpat sau ciopat. Când vine vorba de cuptor, sticla temperată este o opțiune bună. Sticla temperată este căldură - tratată pentru a fi mai puternică și mai rezistentă la șocul termic. Multe vase de copt din sticlă sunt fabricate din sticlă temperată și pot fi utilizate atât în cuptorul cu microunde, cât și la cuptor. Dar paharul obișnuit, ca un pahar de băut, nu este un candidat bun pentru cuptor. Se poate sparge atunci când este expus la schimbări rapide de temperatură sau la căldură ridicată.
Plastic
Cascamurile din plastic sunt convenabile pentru cuptorul cu microunde, dar este un mare nu - nu pentru cuptor. Majoritatea materialelor plastice încep să se topească sau să elibereze substanțe chimice dăunătoare la temperaturi relativ scăzute. Chiar și cele etichetate „microunde - sigur” sunt concepute doar pentru mediul scurt, cu microunde, termen scurt, mic. Cu siguranță nu doriți să puneți plastic în cuptor, deoarece nu numai că vă poate strica tacâmurile, ci și riscuri pentru sănătate.
Hârtie și carton
Hârtia și cartonul sunt adesea utilizate pentru microunde de unică folosință - articole prietenoase precum pungile cu floricele. Cu siguranță nu sunt potrivite pentru cuptor. În cuptor, vor lua foc rapid, creând un pericol grav de siguranță.
Pre - Condiții existente
Chiar dacă tacâmurile dvs. sunt fabricate dintr -un cuptor - material sigur, există și alte lucruri de luat în considerare. Dacă tacâmurile au fost deteriorate în cuptorul cu microunde, cum ar fi să ai o fisură mică sau un cip, este mai probabil să se spargă în cuptor. Căldura ridicată și stresul termic pot provoca răspândirea deteriorării, ceea ce duce la o farfurie spartă.
De asemenea, dacă ați utilizat tacâmurile pentru a găti ceva acid sau uleios în cuptorul cu microunde, acesta poate afecta performanțele sale în cuptor. Alimentele acide pot reacționa cu glazura pe ceramică sau sticlă, slăbind -o în timp. Alimentele uleioase pot lăsa reziduuri care ar putea arde în cuptor, creând mirosuri neplăcute și chiar ar putea deteriora tacâmurile.
Temperatură și timp
Temperatura și timpul de gătit în cuptor sunt, de asemenea, importante. Dacă utilizați tacâmurile dvs. într -un cuptor cu temperatură scăzută (să spunem, pentru a menține alimentele calde la aproximativ 200 ° F - 250 ° F sau 93 ° C - 121 ° C), șansele de rupere sunt mai mici. Dar dacă utilizați o setare ridicată de căldură, cum ar fi pentru coacere la 400 ° F - 500 ° F (204 ° C - 260 ° C), trebuie să fiți mai atenți.
Chiar dacă tacâmurile dvs. sunt cuptor - timpuri de gătit în siguranță, pot fi în continuare un efect asupra acestuia. Cu cât este mai mult timp expusă la căldură mare, cu atât este mai probabil să experimentezi oboseală termică, ceea ce poate duce la fisuri sau alte daune în timp.
Recomandările noastre
Pe baza tuturor acestor factori, iată ce recomand. Dacă nu sunteți sigur dacă tacâmurile dvs. de gătit cu microunde este cuptor - în siguranță, verificați instrucțiunile producătorului. Cel mai bun - tacâmurile de calitate vor veni cu o etichetă care indică utilizarea sa sigură.
Dacă sunteți pe piață pentru articole de masă care pot fi utilizate atât în cuptorul cu microunde, cât și în cuptor, căutați produse din materiale de înaltă calitate, cum ar fi sticla temperată sau ceramică bine trasă. NoastreFarfurii și boluri unicesunt concepute pentru a fi versatile. Sunt confecționate dintr -o ceramică durabilă care poate gestiona căldura atât a microundelor, cât și a unui cuptor obișnuit.
O altă opțiune grozavă este a noastrăSet de articole de masă în relief cu flori negre. Acest set nu este doar frumos, ci și construit pentru a dura. Construcția din gresie o face potrivită atât pentru microunde, cât și în cuptor, oferindu -vă mai multă flexibilitate în gătitul dvs.
Contactați -ne pentru achiziții
Dacă sunteți un retailer, un proprietar de restaurant sau doar cineva care dorește să se aprovizioneze cu microunde și cuptor de înaltă calitate - tacâmuri sigure, ne -ar plăcea să aflăm de la tine. Oferim o gamă largă de produse la prețuri competitive, iar echipa noastră de servicii pentru clienți este întotdeauna gata să vă ajute. Indiferent dacă aveți întrebări cu privire la produsele noastre, aveți nevoie de ajutor pentru a comanda sau doriți să discutați despre opțiuni personalizate, nu ezitați să ajungeți. Suntem aici pentru a face procesul dvs. de achiziții cât mai lin.
Referințe
- „Ceramica și sticla în bucătărie: un ghid pentru utilizare în siguranță”, Journal of Home Appliance Safety, Vol. 12, numărul 3
- „Rezistența la căldură a materialelor de bucătărie comune”, Revizuirea științei și tehnologiei alimentare, 2020
- „Pericolele utilizării plasticului în medii de înaltă căldură”, Environmental Health Journal, 2018
